Прикорм Кашей В 7 Месяцев С Чего Начинать И Сколько

Семимесячные дети довольно активно растут и их потребность в питательных веществах и витаминах увеличивается, как и любопытство по отношению к еде взрослых. Энергию для роста и развития они, как и прежде, черпают из материнского молока или адаптированных смесей. Но, в тоже время, одного молока оказывается уже недостаточно и в меню 7 месячного ребёнка появляются новые продукты.

Что можно 7-месячному ребенку?

Всемирной Организацией Здравоохранения рекомендовано введение прикорма в рацион детям с 6 месяцев. По этой причине большое количество детей, особенно находящиеся на искусственном вскармливании, уже познакомились с новой для себя едой еще месяц назад. Правила классического введения прикорма в детский рацион лишь на первый взгляд могут показаться сложными, на самом деле важна поочередность действий в указанной последовательности, чуткость к реакции малыша и материнское терпение.

Несколько простых правил о введении прикорма:

• не рекомендовано введение нового продукта, пока малыш не привыкнет к вводу предыдущего;
• увеличивать объем съедаемой порции нужно поэтапно, начинать стоит с 1 чайной ложки;
• нельзя настаивать. Если ребенок не в восторге от вкуса блюд, стоит отложить его введение и сделать следующую попытку не раньше, чем через 1-2 недели;
• с новой пищей не следует знакомить ребенка в период его недомогания, а также в слишком жаркую погоду, когда ослаблена защитная функция организма;
• грудное молоко обладает вспомогательными свойствами, которые улучшат усвоение новых продуктов и помогут ввести иную пищу более мягко.

Продукты, разрешенные детям в 7 месяцев: хлеб, овощное пюре, мясное пюре, фруктовое пюре, фруктовый сок, детское печенье, яичные желтки, сухари, растительное и сливочное масло, каши, нежирные сыры. Бывают случаи, когда педиатрами может быть рекомендован детский кефир и творог, но вводить их самостоятельно в рацион малыша 7 месяцев пока рано. Список кажется довольно внушительным, однако здравомыслящие мамы должны понимать, что введение всех этих продуктов в течение всего 1 месяца невозможно. Стоит быть терпеливыми и отвести на привыкание к каждому продукту не менее 10 дней. Прочитайте также как правильно вводить прикорм малышу в 8 месяцев (см. Меню 8-месячного малыша)

Организация приёма пищи

Рацион малютки должно состоять из 5-6 приемов пищи. Утреннее кормление сохраняется, оно необходимо и для малютки, и для поддержки лактации у кормящих матерей. Ночные перекусы должны со временем остаться в прошлом. Специальное пробуждение малютки по ночам и ранним утром для еды должно прекратиться.

Прием каш рекомендуется не ранее 10:00, таким образом, вечерний рацион становится легче. Детки, которых еще кормят грудью, по привычке могут потребовать грудь после приемов пищи и в другое время, для утоления жажды или успокоения. Отказывать им в этом не рекомендуется. Одно кормление (с учетом докорма грудью) может доходить до 240 мл в объеме.

Овощи, фрукты и злаки

Не так давно 3-месячных детей кормили соками, не говоря уже о детях 7 месяцев. Однако на сегодняшний день от подобного кормления отказались и педиатры и родители. Чем накормить малютку 7 месяцев, как разнообразить его меню, подскажут врачи, а последовательность введения прикорма останется на усмотрение мам и пап.

Очень полезно 7 месячному ребёнку узнать и полюбить овощное пюре. Фруктовые пюре и соки, к сожалению, не обладают таким нейтральным вкусом, и не вмещают легко перевариваемые пищевые волокна, которые способны благотворно отразиться на работе ЖКТ малютки, мягко регулируя стул. Следующий прикорм – каши. Они обеспечат организм необходимой энергией, витаминами и минералами.

После введения однокомпонентных каш, можно использовать двух-, трех-, четырехзлаковые и добавлять в них фрукты. Каша промышленного производства может быть молочной и безмолочной. Злаковый прикорм лучше начинать с безмолочных гипоаллергенных каш. Если каша готовится с использованием коровьего молока, то его лучше разбавить водой 1:1. Фруктовый сок и пюре, на сегодняшний день, принято считать самостоятельными частями питания ребенка 7 месяцев, а также предлагать их малютке как дополнение к основным блюдам.

А вот в соках содержится огромное количество углеводов, раздражающих слизистую. При очевидных недостатках, они не отличаются наличием необходимого количества калорий и ценных веществ. Даже свежевыжатые соки обладают меньшим количеством полезных веществ, чем грудное молоко. По этой причине сок не является необходимым продуктом для малютки, и его введение его в меню часто откладывают на более поздний срок. Вместо него можно давать малютке легкий витаминный компот, приготовленный без добавления сахара.

Если овощное и фруктовое пюре мамы могут с успехом приготовить сами, то первые мясные прикормы лучше выбирать на полках магазина. Суть в том, что домашние условия не позволяют перетереть мясо достаточно мелко, как это делают специализированные предприятия, да и качество сырья подвергается строгой проверке производителя. Со временем возможен переход на пюре, мясной бульон и фарш домашнего приготовления. Лучше всего использовать для прикорма 7-месячного ребёнка: мясо кролика, куриное филе и индейку. Свинина и говядина рекомендованы к употреблению не раньше 11 месяцев. Если же все-таки принято решение использовать мясо самостоятельного приготовления, его стоит хорошо протереть и начать давать малышу по половине чайной ложки постепенно увеличивая до 3,5 столовых ложек.

Для перетирки мяса стоит использовать мясорубку, предварительно установив в неё нож с неширокими выходными отверстиями. Из полученного фарша можно сразу скатать десяток мясных шариков и положить в морозильную камеру на следующий раз. Желательно приобретать филейную часть, чтобы не задумываться о том, есть ли в мясе прожилки, жир и т. д.

Таблица кормления 7–месячного ребёнка

Используя эту таблицу, мама должна исходить из того, что есть определённые объемы допустимого количества принимаемых продуктов ребёнком в этом возрасте: фруктовое пюре — 40-50мл; овощное пюре — 5-30гр; каша — 50-100гр; фруктовые соки — 5-30гр; растительное масло — 1-3гр.

1 кормление 6.00 утро	Грудное молоко или молочная смесь	200 мл
2 кормление 10.00 утро	Молочная или безмолочная. Каша со сливочным маслом. Желток вареного яйца (курица). Прикорм грудным молоком или ДМС.	150 гр (каша) 0,5 ч.л (сл. масло) четверть желтка 50 мл (молоко, смесь)
3 кормление 14.00 день	Овощное пюре. Растительное масло. Мясное пюре. Фруктовый сок	170 гр (пюре) 1 ч.л (раст. масло) 30 гр (мясное пюре) 70 мл (сок)
4 кормление 18.00 вечер	Фруктовое пюре. Печенье (детское) Прикорм грудным молоком или ДМС	70 гр (пюре) 1-2 шт (печенье) 130 мл
5 кормление 22.00 вечер	Грудное молоко или молочная смесь	200 мл

Правила введения прикорма и подача меню 7 месячного ребёнка с точки зрения Комаровского:

Рацион малютки должно состоять из 5-6 приемов пищи. Утреннее кормление сохраняется, оно необходимо и для малютки, и для поддержки лактации у кормящих матерей. Ночные перекусы должны со временем остаться в прошлом. Специальное пробуждение малютки по ночам и ранним утром для еды должно прекратиться.

Наконец малыш «дорос» до взрослого стола, и мама начинают волноваться: какую кашу выбрать? Как ее готовить? В каком количестве давать? Разберемся во всем по порядку.

Считается, что давать кашу малышам на грудном вскармливании следует с 6-ти месяцев, а искусственникам чуть раньше – с 5-ти. Именно к этому времени у малышей заканчивается формирование пищеварительной системы, и начинают выделяться необходимые для переваривания твердой пищи ферменты. Но каждый ребенок – индивидуальность, а значит, и прикорм вводят, исходя из его физического состояния.

Определить, когда надо начать варить кашу для крохи, вам поможет педиатр и… сам малыш. Приглядитесь: если он постоянно тянется к маминой тарелке, трогает и рассматривает кусочки, которые там лежат, и пытается попробовать их на вкус, значит, пора. Пропустить такие моменты сложно. А почему именно каша? Потому что это – источник углеводов, минеральных веществ, витаминов группы В и многих других полезностей.

Выбор за вами

Перед нашими бабушками и мамами вопрос о выборе каши для крохи не стоял – в фаворе была манная, ведь она считалась «самой детской». Но современные педиатры против: манка «тяжелая» для незрелого желудка малыша, в ней очень много глютена (растительного белка или клейковины), который маленькие дети переваривают с трудом, им пока не хватает для этого ферментов. Врачи советуют давать ребенку манку только после года и не чаще 1-2 раз в неделю.

А вот рисовая, кукурузная и гречневая каши подходят гораздо лучше – в них нет глютена, зато много витаминов и минеральных веществ, а в гречневой – еще и много железа. Какую кашу выбрать – зависит от состояния пищеварительной системы крохи. Если у него склонность к запорам, то лучше варить гречку. Она хорошо стимулирует пищеварение и поможет улучшить перистальтику кишечника. Рис идеален при жидком стуле.

Когда малыш начнет есть гречку и некоторые овощи, можно оформить обед таким образом

Чтобы молодой маме было еще легче сориентироваться и сделать выбор, я советую ознакомиться с так называемыми Правилами первой каши. Их придумали педиатры, основываясь на опыте и на наблюдении за младенцами.

Итак, первая каша для крохи должна быть:

1. Однокомпонентной (состоять из одного злака)

По мнению врачей, начинать надо с какого-то одного злака, чтобы отследить детскую реакцию на новый продукт, а потом сделать кашу из другой крупы. После того как малыш узнает вкус обоих блюд, запомнит их, а вы, в свою очередь, узнаете реакцию его организма (наличие высыпаний, запор или понос), можно приступать к введению в меню многокомпонентные каши.

Глютен содержится в пшеничной, перловой, манной, ячневой и овсяной кашах. Хотя в овсяной еще есть и клетчатка, очень полезная для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Но из-за глютена такие полезные каши не рекомендуется давать до 9 месяцев первого года жизни ребенка, так как это может вызвать аллергическую реакцию. К безглютеновым кашам относятся рисовая, гречневая и кукурузная.

Начинать прикорм врачи рекомендуют именно с безмолочных каш – коровье молоко может вызвать аллергическую реакцию у малыша до года. Поэтому в кашу сейчас добавляют привычную молочную смесь или грудное молоко.

Не стоит бояться каши из баночки

Многие педиатры рекомендуют каши именно промышленного производства: эти продукты сбалансированы, имеют очень нежную гомогенную структуру и могут быть максимально усвоены организмом крохи. У таких продуктов гарантированные показатели безопасности, ведь в процессе производства они проходят строгий контроль – в них нет солей тяжелых металлов, пестицидов, афлатоксинов (опасные токсины, попадающие в продукты из зерен), а все микробиологические показатели соответствуют норме.

Еще один плюс: сложные углеводы в таких кашах расщеплены до более простых – это увеличивает их усвояемость. Кстати, именно поэтому они кажутся сладкими, детям понравится их вкус и без добавления сахара. Иногда производители добавляют в каши овощи, фрукты и ягоды. Такие каши просты в употреблении, на упаковке всегда есть данные о том возрасте, который рекомендован врачами для введения в рацион, и о точных дозировках продукта.

Если хотите приготовить сами

Если вы категорически против питания из баночек, можете приготовить кашку самостоятельно.

Вот несколько рекомендаций:
• перед варкой крупу перемелите в кофемолке в порошок или купите готовую муку;
• используйте 5 г крупы на 100 мл воды,
• когда кроха привыкнет, через 1-2 месяца, берите 10 г крупы на 100 мл воды,
• не добавляйте ни сахар, ни соль. Если малыш не желает есть, то добавьте в кашу немного фруктового или ягодного пюре.

Вкус каши зависит от производителя, поэтому покупайте каши разных фирм, это относится и к детскому питанию промышленного производства, и к крупам, и муке. Пусть малыш выберет именно свой вкус.

Как правильно вводить кашу в рацион крохи?

Кашу вводят по стандартной схеме введения новых продуктов: дают их крохе утром во время завтрака (чтобы увидеть, не появилась ли аллергия) в течение недели по половине чайной ложечки, а каждый следующий день увеличивают порцию в два раза. Получается, что к концу недели малыш будет получать примерную свою возрастную норму. Чтобы организм малыша привык к новому продукту, всю следующую неделю давайте ему именно эту кашу. Если кроха нормально перенес введение продукта, на третьей неделе можно дать ему что-то другое.

Тогда схема будет следующей: продолжаете давать уже ставшую привычной кашу плюс пол чайной ложки новой. Каждый следующий день уменьшаем количество привычной каши и даем на пол чайной ложки больше новой.

Хотя каша жидкая, не стоит наливать ее в бутылочку, давайте именно из чайной ложки. Во рту ребенка пища обволакивается слюной, в которой есть специальные ферменты (амилаза и лизоцим). Эти ферменты участвуют в обработке пищи. Если малыш пьет жидкую кашу из бутылочки, то она, не задерживаясь во рту, сразу же попадает в горло и потом в желудок без обработки ферментами.

Многие педиатры рекомендуют каши именно промышленного производства: эти продукты сбалансированы, имеют очень нежную гомогенную структуру и могут быть максимально усвоены организмом крохи. У таких продуктов гарантированные показатели безопасности, ведь в процессе производства они проходят строгий контроль – в них нет солей тяжелых металлов, пестицидов, афлатоксинов (опасные токсины, попадающие в продукты из зерен), а все микробиологические показатели соответствуют норме.

В настоящее время ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ (ВОЗ) рекомендует кормить ребенка грудным молоком до 2 лет и более. При этом первые 6 месяцев ребенок должен получать исключительно грудное молоко, а начиная с 6 месяцев рацион ребенка ДОПОЛНЯЕТСЯ другими пищевыми продуктами.

Если по каким-либо причинам ребенок переведен на искусственное вскармливание адаптированными смесями, то сроки введения прикорма не отличаются от сроков введения прикорма у детей на грудном вскармливании. Следовательно, все рекомендации по прикормам одинаковы для детей на грудном и искусственном вскармливании.

Прикорм – это любые более плотные, чем грудное молоко, пищевые продукты, домашнего или промышленного приготовления, дополняющие грудное молоко или адаптированную смесь у ребенка после 6 месяцев жизни и способствующие постепенному переводу ребенка на общий стол. Нужно обратить внимание, что прикорм значимо дополняет грудное молоко во втором полугодии жизни, но не является основой рациона ребенка. В этот период ведущая роль сохраняется за грудным молоком (или адаптированной смесью). Основным питанием густая пища становится примерно после года, когда грудное молоко является приятной и весьма полезной добавкой и возможностью дольше сохранить психоэмоциональный контакт мамы и ребенка.

Как определить, что младенец готов к введению прикорма?

Первая группа признаков обусловлена наступлением определенной стадии развития головного мозга ребенка. В чем это проявляется?

— Малыш достиг необходимого уровня физического развития:

• Может самостоятельно захватить еду руками, донести ее до рта, поместить кусочки пищи внутрь, прожевать, проглотить или выплюнуть, если она ему не понравилась.
• Умеет движениями, знаками или звуками попросить еду, показать, что именно из еды он сейчас хочет.
• Способен ясно выразить нежелание оставаться за столом дальше.
• У него угас выталкивающий рефлекс языка – он без труда пережевывает деснами кусочки еды, не давясь ими и не испытывая позывов на рвоту.

— Появление пищевого интереса:

• Интерес именно к еде, а не к предметам, выложенным на столе.
• Не успокаивается, если ему вместо еды предложить поиграть со столовыми приборами, игрушками, салфетками и кастрюлями.
• Не отвлекается от своего намерения получить пищу, даже если его вынести из кухни.
• Не интересуется тем, как едят взрослые, не тянется к ним в рот, когда они жуют.
• Вряд ли согласится вместо еды успокоиться сосанием груди.
• Наблюдается устойчивый пищевой интерес, т.е. подобное поведение становиться систематическим, а не разовым.

Вторая группа признаков готовности к введению прикорма обусловлена наступлением необходимой стадии дозревания желудочно-кишечного тракта. Что в нее входит?

• Отсутствие аллергических реакций после знакомства с новым продуктом.
• Отсутствие рвоты после приема взрослой пищи.
• Отсутствие проблем с пищеварением после проб незнакомой еды (запоры, поносы, вспучивания).

Если наблюдается хотя бы один из вышеперечисленных симптомов после начала введения прикорма – то, даже несмотря на настойчивые просьбы малыша получить взрослую еду, не будем торопиться! Просто желудочно-кишечный тракт младенца еще не готов к перевариванию и усвоению прикорма. Нужно продолжить исключительно грудное вскармливание, дождаться исчезновения неприятных последствий введения новой еды и повторять попытки с интервалом не менее чем в одну неделю.

• начинают введение прикорма с пюреобразных (но не жидких!) блюд с постепенным переходом к более «грубой» пище, включающей комочки, кусочки и т.п., примерно к 10-12 месяцам
• новый прикорм вводят обычно утром, чтобы в течение дня наблюдать за реакцией ребенка. Если появляются явные проявления непереносимости (сыпь, выраженные колики, жидкий стул и т.п.), то причинный продукт отменяется
• прикорм можно давать как до кормления грудью, так и после прикладывания. Это зависит от ребенка
• введение нового прикорма начинают с небольшого объема — 1/2-1 чайная ложка
• начинают введение прикорма с монопродукта, в течение 10-14 дней постепенное увеличивая его объем до 100-200 г на одно кормление. Ряд детей (чаще на грудном вскармливании) не съедают более 100-150 г прикорма за одно кормление — это вариант нормы. Нельзя ребенка заставлять съесть больше того, что он съел с удовольствием. Вместо этого можно дать данный прикорм два раза (например, два раза в день по 50 г).
• через 10-14 дней кормления одним продуктом необходимо предложить ребенку другие продукты данного прикорма. Например, если начинали с гречневой каши, то через 10-14 дней необходимо предложить рисовую или кукурузную
• после достижения объема прикорма 50-200 г в него необходимо добавлять масло и фрукты и/или соки в качестве вкусовой добавки
• новый прикорм вводится через 3-4 недели после начала введения предыдущего
• нужно помнить, что сразу ребенок может отказаться от нового продукта. Иногда приходится до 10-15 раз предлагать, чтобы наконец он начал его есть. Наберитесь терпения
• традиционно одно блюдо дается раз в день. Но ряду детей возможно дробное кормление 2-3 раза в день одним и тем же прикормом. Например, утром — каша рисовая с маслом до 100 г; в обед — каша гречневая с мясом до 100 г
• после введения 3-х основных продуктов прикорма необходимо формировать режим питания, который принят в семье
• в 10-12 месяцев ребенка постепенно переводят на питание домашней пищей с общего стола, но с учетом возраста и рекомендаций здорового питания. При использовании обогащенных промышленных продуктов необходимо подбирать их в соответствии с возрастом (см. маркировку на упаковке).
• принцип «ненасильственного» введения прикорма

На что обратить внимание.

• прикормы даются с ложечки
• как только ребенок стал употреблять более или менее значимый объем прикорма (50 г и более), необходимо предлагать ему обычную питьевую воду
• для допаивания не предлагать компоты, чаи и другие жидкости, имеющие сладкий или необычный для ребенка вкус
• рацион ребенка должен быть достаточно разнообразным и включать «любимые» продукты
• каши, овощи, мясо — три основных продукта прикорма, обязательные в рационе
• остальные продукты вводятся для разнообразия блюд, вкуса, запаха и текстуры
• консистенция блюд прикорма должна быть более плотной, чем грудное молоко или адаптированная смесь
• рекомендуется энергетическая плотность продуктов прикорма более 0,67 ккал/г.
• использование низкокалорийных продуктов с энергетической плотностью менее 0,67 ккал/г должно быть ограничено (Цель прикорма состоит в том, чтобы обеспечить малышу дополнительное количество энергии. А поскольку желудочек у него совсем еще невелик, то при энергетической ценности ниже, чем у грудного молока получается, что ребенок, наоборот, теряет в энергии и пищевых веществах. Поэтому продукты для прикорма должны иметь высокую плотность энергии и микронутриентов, и давать их нужно маленькими количествами и часто. Слишком жидкая (10%, как советовали раньше) каша, бульон и тому подобные продукты не могут выступать в качестве прикорма – для малыша это серьезная потеря в качестве пищи!)
• возможные варианты последовательности введения трех основных продуктов:
• каша-овощи-мясо, каша-мясо-овощи, овощи-каша-мясо, овощи-мясо-каша
• первой кашей всегда является безмолочная каша
• к 8 месяцам в рационе ребенка должно быть не менее 3 кормлений густой пищей в общем объеме 400-600 г
• нет необходимости давать соки и фрукты как отдельное основное кормление — только в качестве вкусовой добавки к блюдам или в качестве десерта
• детям первого года жизни не следует добавлять в прикорм соль и сахар

• детям до 3 лет не следует давать бульоны. Они представляют собой экстракт, который обладает раздражающим действием на ЖКТ
• неадаптированные жидкие молочные продукты (молоко животных, кефир и т.п.) не должны использоваться ранее 1 года жизни. Согласно «Национальных рекомендаций. » кефир и его аналоги могут использоваться с 8 месяцев в объеме не более 200 мл. Но оптимальнее начинать вводить их в рацион ребенка с 1 года. В качестве добавки в каши возможно использование коровьего молока после 9-10 месяцев, но оптимальнее для этого использовать молочные смеси
• нет никакого преимущества перед кефиром таких неадаптированных кисломолочных продуктов как наринэ, биолакт, йогурт и т.п. для ребенка первого года жизни.
• нет преимуществ козьего молока перед коровьим молоком и они не используется у детей до 1-1,5 лет для питания
• в рационе ребенка не должны присутствовать 5-10% каши и, тем более, предлагаемые ребенку из бутылочки
• введение в рацион желтка и творога необходимо отложить примерно до 1 года, так как эти продукты не обладают для детей раннего возраст значимой пищевой ценностью в тех объемах, которые рекомендуется. Однако этих объем достаточно, чтобы спровоцировать появление аллергических реакций.

Наша примерная схема введения прикорма.

Норма овощей (в день): 50г в 7 месяцев, 100г в 8 мес, 150г в 10 мес, 180г в 12 мес

Первый прикорм – ОВОЩИ 50г в сутки

Время завтрак 11-00, потом переносим первый овощ на обед 16-00, а второй овощ начинаем давать на завтрак, потом вводим третий овощ на завтрак а первые два даем на обед чередуя.

1 день ½ ч.л. реакции нет

2 день 1 ч.л реакции нет

3 день 2 ч.л. реакции нет

4 день 4 ч.л. реакции нет

5 день 6 ч.л. реакции нет

6 день 8 ч.л. реакции нет

7 день 10 ч.л. реакции нет

8 день 10 ч.л. реакции нет

9 день 10 ч.л. реакции нет

10 день 10 ч.л. реакции нет

1 день ½ ч.л. реакции нет

2 день 1 ч.л. реакции нет

3 день 2 ч.л. реакции нет

4 день 4 ч.л. реакции нет

5 день 6 ч.л. реакции нет

6 день 8 ч.л реакции нет

7 день 10 ч.л реакции нет

8 день 10 ч.л. реакции нет

9 день 10 ч.л. реакции нет

10 день 10 ч.л. реакции нет

1 день ½ ч.л. реакции нет

2 день 1 ч.л. реакции нет

3 день 2 ч.л. реакции нет

4 день 4 ч.л. реакции нет

5 день 6 ч.л. реакции нет

6 день 8 ч.л реакции нет

7 день 10 ч.л реакции нет

8 день 10 ч.л. реакции нет

В самодельные пюре добавлять растительное или оливковое масло 5г.

Норма каши (в день): 100г в 8 месяцев, 150г в 10мес, 180г в 12 мес

Второй прикорм — КАША 100г в сутки

Время завтрак в 11-00, а овощи даем на обед в 16-00 чередуя.

3 день 2 ч.л. реакции нет

В первые полгода жизни малыша его организму требуется специальное сбалансированное питание. С заданием идеально справляется грудное молоко, удовлетворяющее все потребности ребенка в питательных веществах, витаминах и минералах. За это время в организме крохи происходит дозревание пищеварительной и ферментной систем, формирование необходимой микрофлоры кишечника. В 5-6 месяцев одного только грудного молока становится уже недостаточно. Благодаря своевременному введению прикорма при ГВ и схеме, которую рекомендует Евгений Комаровский, у ребенка формируются пищевые предпочтения. Также он снабжает организм клетчаткой и дополнительными минералами, необходимыми для двигательной активности, пропорционального роста и умственного развития.

Основные принципы прикорма по Комаровскому

Чтобы введение прикорма было безопасным для грудничков и менее стрессовым для родителей, следует выполнять ряд правил:

• Любое нововведение в пище должно быть постепенным. Сначала давать всего пару ложек/глотков и докармливать молоком или молочной смесью.
• Оценка реакции ребенка на новый продукт, которая включает наблюдение за поведением, сном, стулом и появлением сыпи на коже. Увеличивать количество вводимого продукта можно только в том случае, если не наблюдается отрицательная реакция.
• При возникновении болезненных проявлений ввод продукта необходимо на время прекратить и не переходить на другую незнакомую ребенку пищу пока не исчезнут последствия негативной реакции.
• Нельзя давать пробовать крохе что-нибудь новое, если он заболел или в период профилактических прививок, за три дня перед и после процедуры.
• Не следует заставлять есть ребенка, если он отказывается от нового продукта. Его организм лучше всех осведомлен, чего ему не хватает.
• До 6 месяцев ничем кроме молока кормить ребенка не надо. Правило касается малышей на естественном вскармливании. Для искусственников время начала ввода прикорма – 5-5,5 месяцев, что объясняется более ранним завершением процесса формирования ферментной системы.
• Пригодятся ложечки, слюнявчики и другие приспособления, ведь прикорм – переход с полностью жидкой пищи на более плотную и неоднородную, с комочками и другими включениями.

При смешанном вскармливании доктор Комаровский прикорм рекомендует начинать тоже с кисломолочных продуктов, ведь молочная смесь вместе с грудным молоком дополнительно нагружают поджелудочную железу и систему пищеварения (рекомендуем прочитать: как правильно кормить на смешанном вскармливании по доктору Комаровскому?).

Шестимесячный возраст

В большинстве случаев вводить прикорм по Комаровскому начинают в полугодовалом возрасте (рекомендуем прочитать: как правильно начинать вводить прикорм в 6 месяцев?). Порядок пятиразового питания для ребенка в полгода приведен в таблице:

Время кормления	Рацион питания
06:00 – 07:00	грудное молоко или молочная смесь
10:00 – 11:00	нежирный кефир для детей – 150 мл и творог – 30 мг
14:00 – 15:00	грудное молоко или молочная смесь
18:00 – 19:00	грудное молоко или молочная смесь
22:00 – 23:00	грудное молоко или молочная смесь

Временные границы могут варьироваться в зависимости от особенностей режима младенца, но кормить его следует не меньше 5 раз в день. Одно из кормлений заменяется кисломолочными продуктами.

Ввод кефира в меню малыша производится поэтапно. Первоначально дается всего 3-4 чайных ложки, а остальное ребенок доедает грудным молоком. Делать это лучше в первой половине дня, потом следить за тем, как реагирует детский организм на новый продукт питания. Если за этот день состояние крохи оставалось нормальным и после приема кефира не наблюдалось никаких негативных последствий, то на следующий день его порцию можно увеличить вдвое и далее по схеме, каждый раз докармливая ребенка молоком или смесью:
(рекомендуем прочитать: с какого возраста можно давать маленькому ребенку кефир?)

• первый день – 10-15 мл;
• второй день – 20-30 мл;
• третий день – 40-60 мл;
• четвертый день – 80-120 мл.

Когда разовая порция кефира достигнет 150-160 мл, в него следует начать добавлять творог, также постепенно. В первый день только одну чайную ложку, на второй – 2, и дальше по подобному принципу, пока количество не дойдет до 30 грамм, а это уже норма творога для детей в 6-8 месяцев, после 8 она возрастает до 50 грамм. В зависимости от вкусовых предпочтений малыша, подобную творожно-кефирную смесь можно сделать с добавлением небольшого количества сахара. В результате одно из кормлений полностью становится обычной едой. Вплоть до 7 месяцев следует придерживаться такого ритма кормлений.

Семимесячный возраст

К 7 месяцам время переходить на еще одно кормление не грудным молоком. Лучше всего пробовать заменить последний прием пищи перед сном (рекомендуем прочитать: чем заменить грудное молоко после года – мнение Комаровского). Ниже представлена таблица пятиразового питания для семимесячного ребенка:

Время кормления	Рацион питания
06:00 – 07:00	грудное молоко или молочная смесь
10:00 – 11:00	нежирный кефир для детей – 150 мл и творог – 30 мг
14:00 – 15:00	грудное молоко или молочная смесь
18:00 – 19:00	грудное молоко или молочная смесь
22:00 – 23:00	молочная каша – 200 мл

Использовать для первого прикорма следует крупяные каши, приготовленные на молоке. К самым подходящим для прикорма доктор Комаровский относит гречневую, овсяную и рисовую каши (рекомендуем прочитать: как необходимо варить гречневую кашу грудничку для первого прикорма?).

Для правильного приготовления молочной каши ребенку потребуется:

Сам процесс достаточно прост:

• в кипяченой воде комнатной температуры растворить соответствующую муку и сахар;
• полученную смесь постепенно вылить в кипящее молоко, при этом не переставать ее помешивать;
• варить в течение 3 минут – вкусная кашка готова.

Восьмимесячный возраст

В восьмимесячном возрасте приходит пора заменять третье кормление. Кроме того, количество творога уже можно увеличить до 50 грамм. С помощью таблицы показано пятиразовое питание в этом возрасте:

Время кормления	Рацион питания
06:00 – 07:00	грудное молоко или молочная смесь
10:00 – 11:00	нежирный кефир для детей – 150 мл и творог – 30 мг
14:00 – 15:00	овощной суп или пюре – 200 мл
18:00 – 19:00	грудное молоко или молочная смесь
22:00 – 23:00	молочная каша – 200 мл

Начинать вводить в меню крохи овощные блюда в период прикорма желательно, когда у него имеется хотя бы один зубик. Если к этому возрасту ребенок не может похвастаться ни одним молочным зубиком, стоит немного подождать с введением овощей, однако для этого наличие зубов не есть обязательным условием.

В первую очередь при прикорме нужно попробовать накормить кроху овощным отваром по знакомой схеме: 20-30 грамм в первый раз и удвоить порцию во второй. Таким способом можно легко узнать реакцию ребенка на овощи. Если организм крохи воспринял отвар нормально, разрешается давать овощные супы и пюре, постепенно увеличивая их количество до полной порции одного кормления.

Через 2-3 недели кормления овощными блюдами можно пробовать вводить мясо. Начинать стоит с варки супов на мясном бульоне. Для первых бульонов идеально подходит мясо курицы. После этого, если негативной реакции не было, мелко порубленное мясо следует добавлять непосредственно в суп, а через время 1/5 часть желтка вареного куриного яйца. Важно знать, что до 12 месяцев больше чем половину желтка давать ребенку не рекомендуется.

Рецепты овощного отвара и пюре

В интернете легко найти множество рецептов с видео или просто с пошаговой инструкцией для прикорма деток в соответствии с принципами ввода новых продуктов Комаровского. Среди них есть и овощной отвар. Для его приготовления необходим картофель, морковь, лук, капуста. Брать количество овощей нужно в пропорции 50 грамм овощей на 100 мл воды. Сделать овощной отвар не составит труда:

• Мелко порезать все ингредиенты.
• Залить их кипящей водой и оставить под крышкой. Продолжать кипятить пока все овощи полностью не разварятся.
• Процедить при помощи марли. Снова довести до кипения.
• Готовый отвар перелить в бутылочку.

Чтобы побаловать кроху вкусным пюре из овощей, требуется:

• овощи – 100 грамм, из которых картофель – 20 грамм;
• молоко – 25 грамм;
• растительное масло – 3 грамма.

Последовательность приготовления следующая:

• Мелко нарезать различные овощи. Добавить в них немного кипящей воды и поставить тушить.
• В процессе тушения каждый раз, когда вода выкипает, добавлять кипяток.
• Потушенные овощи размять вилкой до однородной массы.
• Влить в приготовленную смесь горячее молоко и соль. Перемешать и довести до кипения.
• В полученное пюре добавить немного растительного масла.

С девяти месяцев до года

К году происходит окончательный переход на обычную еду, но до 12 месяцев предпочтительнее оставить хотя бы одно кормление грудью. После этого срока особого биологического смысла кормить ребенка грудным молоком по мнению Комаровского уже нет, а вот продолжать кормление молочной смесью можно вплоть до полутора-двух лет. Ниже расписано пятиразовое питание в возрасте с 9 месяцев до года:

Время кормления	Рацион питания
06:00 – 07:00	грудное молоко или молочная смесь
10:00 – 11:00	нежирный кефир для детей – 150 мл и творог – 30 мг
14:00 – 15:00	овощной суп или пюре – 200 мл
18:00 – 19:00	грудное молоко или молочная смесь
22:00 – 23:00	молочная каша – 200 мл

При введении прикорма и любых новых продуктов важно придерживаться общих правил, чтобы не причинить вред здоровью малыша. Эксперименты с едой в процессе прикорма по словам доктора Комаровского лучше отложить на потом, ведь чем взрослее становится ребенок, тем меньшую опасность представляют для него блюда с необычными продуктами, тем более являющимися генетически неродными.

В первые полгода жизни малыша его организму требуется специальное сбалансированное питание. С заданием идеально справляется грудное молоко, удовлетворяющее все потребности ребенка в питательных веществах, витаминах и минералах. За это время в организме крохи происходит дозревание пищеварительной и ферментной систем, формирование необходимой микрофлоры кишечника. В 5-6 месяцев одного только грудного молока становится уже недостаточно. Благодаря своевременному введению прикорма при ГВ и схеме, которую рекомендует Евгений Комаровский, у ребенка формируются пищевые предпочтения. Также он снабжает организм клетчаткой и дополнительными минералами, необходимыми для двигательной активности, пропорционального роста и умственного развития.

Первые пять месяцев после рождения дети находятся на грудном вскармливании или же получают все питательные вещества и микроэлементы из искусственных смесей. Но ближе к полугоду этого питания для растущего и активно развивающегося детского организма становиться недостаточно, для того чтобы восполнить необходимое количество калорий и питательных веществ в рацион ребенка вводят прикорм.

Начинать прикорм следует с овощного пюре или с каш. Именно каши для первого прикорма показаны деткам, чей вес недостаточный по соотношению с ростом и возрастом, поскольку имеют большую энергетическую ценность, нежели овощи. Так же, если ребенок ослаб в результате перенесения ним какого-либо заболевания или имеет склонность к аллергиям, каши будут просто незаменимы в качестве первого прикорма.

Для более крепких малышей с нормальной или избыточной массой тела для первого знакомства с взрослой пищей стоит предложить кабачковое или картофельное пюре, однако через 2 – 3 недели после того как малыш попробовал овощи наступит время для прикорма кашами. И тут у многих родителей возникает масса вопросов, с какой каши начинать прикорм, как ее готовить и наконец – как вводить каши в прикорм? Именно эти важные детали и рассмотрим подробнее.

Какая каша лучше для первого прикорма

На сегодняшний день полки магазинов и аптек просто ломятся от разнообразия детского питания, в том числе и каш, естественно молодые родители могут растеряться при их выборе, а здесь еще и старшее поколение советует для прикорма каши варить самостоятельно. Давайте рассмотрим более детально, какая каша лучше для первого прикорма:

• Сварить самим или купить в магазине? Это, наверное, самый первый вопрос вокруг которого возникают жаркие споры в семейном кругу, ведь старшее поколение не приемлет различных новшеств, и считают, что все, что продается в упаковках, содержит консерванты. Так ли это? Эту информацию можно узнать, почитав состав каш на упаковке, если ничего кроме крупы и растительных масел там не содержится, смело несите упаковку к кассе. Как правило, крупы для детского питания проходят тщательную проверку, а так же обогащаются дополнительно витаминами и минералами, кроме того, консистенция таких каш намного нежнее и легче, чего нельзя добиться, сварив крупу самостоятельно.
• Каша для первого прикорма, какая фирма лучше? Выставляя на полки своего магазина детское питание, продавец несет ответственность за его качество и срок годности, поэтому такие товары лучше приобретать в больших магазинах, которые дорожат своей репутацией. Что же касается фирмы производителя, то отдать предпочтение следует известным и проверенным маркам как отечественного, так и зарубежного производства. Нередко бывает так, что ребенок напрочь отказывается кушать кашу одного производителя и уплетает за обе щеки идентичную по составу, и на взгляд родителей, по вкусу, кашку другой марки. Тут уж, как говориться, дело вкуса.
• Какие каши лучше для первого прикорма? Легче всего усваиваются организмом и не представляют угрозу аллергии (поскольку в них отсутствует глютен), каши из гречки и риса, в них много клетчатки, витамином и минералов. Детки, Склонные к запорам, могут лакомиться гречкой, а вот для тех, у кого неустойчивый стул, первый прикорм должен быть из рисовой каши. Чуть позже можно разнообразить меню, предложив малышу на второй завтрак или обед золотую кукурузную кашку или овсянку. Что же касается различных добавок, то лучше выбрать однокомпонентные безмолочные каши для первого прикорма и по желанию развести их грудным молоком или же привычной для ребенка смесью.

Рассмотрим так же плюсы и минусы магазинных каш и приготовленных из крупы:
Преимущества каш промышленного производства:

• Легкость и быстрота приготовления. Такие каши преимущественно не требуют варки, их легко заварить теплой кипяченой водой или грудным молоком прямо в тарелке, что очень удобно, когда малыш голоден или нет соответствующих условий, например в гостях, в поездке, в больнице.
• Обогащенный состав. Порция малыша, особенно если первый прикорм кашами, составляет не более 40г. в таком минимальном количестве полезных веществ содержится недостаточно для организма, который растет, поэтому в кашах из упаковки удвоенное количество микроэлементов и минералов.
• Разнообразие вкусов. Когда придет время вводить малышу в рацион многокомпонентные каши, ему наверняка придутся по вкусу мультизлаковые или с добавлением плодов рожкового дерева. Добиться однородности при варке самостоятельно, мультизлаковых каш невозможно.

Среди недостатков такой продукции можно выделить лишь сравнительно высокую цену каши для прикорма, но если учесть сэкономленное время, удобство и состав, а так, же то, что для одной порции ее необходимо совсем чуть-чуть, то стоимость оправдывается.

Преимущества каш собственного приготовления:

• Состав. Первая каша для прикорма должна иметь простой состав, без нежелательных добавок в виде соли, сахара или фруктового сока, готовя кашу самостоятельно, вы всегда будете полностью уверенны в компонентах.
• Экономия. Себестоимость каши приготовленной из перемолотой крупы ниже в 4 – 5 раз, нежели аналогичной продукции от производителя.

К недостаткам можно отнести более грубую и тяжелую текстуру, водянистый вкус и невозможность приготовить такую кашу без соответствующих условий.

Какая же кашка понравиться именно вашему малышу? Выбор остается за маленьким экспертом.

Как вводить кашу в прикорм

Итак, вы уже решили с какой каши лучше начинать прикорм, теперь дело остается за малым, правильно ввести в рацион продукт. Есть некоторые правила, следуя которым можно вводить как первый прикорм, так и все последующие новые продукты.

Перед тем как вводить в прикорм кашу убедитесь, что ребенок здоров, у него нет высыпаний на коже, нормальная температура тела и своевременный стул. Только так можно здраво оценить реакцию малыша на новый продукт.

При введении продукта ребенок должен уметь сидеть с поддержкой, не выталкивать более густую по консистенции пищу. При глотании не должно быть рвотных позывов.
Лучшее время для знакомства с новым продуктом – второй завтрак, когда малыш бодр, и успел достаточно проголодаться. Кашку нужно предложить перед грудным кормлением, а не после него.

Вводиться новый продукт неделю, затем еще неделю дается регулярно во время второго завтрака, после чего можно начинать вводить следующий продукт.

В первый день прикорма, каша дается в количестве 1ч. л, что приравнивается к 5г, во второй день можно предложить малышу 2 чайный ложки кашки и так постепенно за первую неделю довести до полноценной порции в размере 60 – 80г.

Как варить кашу для первого прикорма

Если же вы, взвесив все за и против в вопросе, с каких каш лучше начинать прикорм, отдали предпочтение кашкам собственного приготовления, следует правильно их приготовить. Для начала необходимо определиться с выбором крупы, поскольку рис вариться длительное время и имеет невыразительный вкус гречневая каша в этом плане для первого прикорма более подходящая, она наверняка заинтересует малыша.

Приступим к приготовлению:

• Крупу необходимо тщательно перебрать, промыть в нескольких водах и высушить, разложив на бумажном полотенце.
• После того как крупа полностью просохла ее необходимо смолоть в кофемолке, так чтобы не оставалось грубых частичек. Такую крупяную муку можно сделать заранее на несколько дней вперед, так как процесс этот очень время затратный.
• Варить кашу для первых прикормов следует на воде без добавления соли или сахара.
• В первые дни пропорция для варки такова 1 чайная ложка на 100мл воды, к концу первой недели можно удвоить количество крупяной муки.
• Сухую крупяную муку добавляют в воду, размешивают до однородности и варят до готовности, гречневую 10 – 15 минут, рисовую 20 минут. По готовности можно добавить сухую молочную смесь или грудное молоко.
• Воду лучше брать специальную, очищенную, ни в коем случае нельзя использовать воду из колодца.
• Кашу варят непосредственно перед кормлением, на каждое кормление готовиться новая, свежая порция.
• Температура каши должна быть не более 38 градусов. Это можно проверить, капнув небольшое количества на сгиб локтя или же использовать специальную термо ложку, которая меняет свой цвет при температуре свыше 40 градусов.
• Когда малышу исполниться 7 – 8 месяцев можно добавлять в кашу каплю сливочного или растительного масла, в 8 месяцев можно добавить 1 ложку бананового или яблочного пюре.

Каши промышленного производства готовятся в соответствии с инструкцией указанной на упаковке.

Доктор Комаровский: прикорм

Среди недостатков такой продукции можно выделить лишь сравнительно высокую цену каши для прикорма, но если учесть сэкономленное время, удобство и состав, а так, же то, что для одной порции ее необходимо совсем чуть-чуть, то стоимость оправдывается.

http://dobrenok.com/news/9655-menyu-7-malyisha-pravila-prikorma.htmlhttp://deti.mail.ru/article/s-kakoj-kashi-nachinat-prikorm/http://m.baby.ru/blogs/post/278249345-184858358/http://vseprorebenka.ru/pitanie/prikorm/po-komarovskomu.htmlhttp://onethree.ru/pitanie/kasha-dlya-pervogo-prikorma-kriterii-vybora-sposoby-prigotovleniya-i-sxema-vvoda

Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть

.